Semana 18 de mayo de 2020

Buenos días chicos y chicas.

Tras ver el Reino de los Hongos y conocer cómo se descubrió un antibiótico importantísimo como la Penicilina por parte del Dr. Fleming, hoy vamos a hacer un pequeño parénteis para conocer cómo se descubireron las vacunas y una gesta muy importante en la historia de España: la historia de la Real Expedición Filantrópica de la vacuna y el papel de los 22 niños vacuníferos, el Dr. Balmis y la enfermera Isabel Zendal.

En primer lugar vamos a ver este vídeo sobre el descubrimiento de las vacunas:

A continuación vamos a conocer la historia de la  Real Expedición Filantrópica de la vacuna y el papel de los 22 niños vacuníferos, el Dr. Balmis y la enfermera Isabel Zendal, en los siguientes dos vídeos y dos podcats:

En este podcast, a partir del minuto 41:40, tenéis una interesante entrevista a Elvira Roca, sobre el Dr. Balmis e Isabel Zendal.

En este otro podcast de RTVE también se resume bastante bien la historia de Isabel Zendal, en entrevista al escritor Juan Eslava Galán:

Conocemos el origen histórico de la operación Zendal

Existe una película de 2016, dirigida por Miguel Bardem, titulada "22 ángeles", sobre la historia de Isabel Zendal, el Dr, Balmis y la Expedición Filantrópica de la vacuna, basada en la novela "Ángeles Custodios", de Almudena de Arteaga.

Aquí la ficha filmográfica y críticas de la película.

Y la película completa aquí abajo por si os apetece verla:

Tarea 18/05
Tras toda la información recabada sobre la Real Expedición Filantrópica de la vacuna, el Dr. Balmis y la enfermera Zendal, vais a contestar a las siguientes preguntas:
 

1 ¿Qué es una vacuna? ¿de dónde viene su nombre?

2. ¿Quién fue el médico rural Jenner?
3. ¿Cómo adquiere una persona inmunidad al inocularle una vacuna?

4. ¿En qué consistió la Real Expedición Filantrópìca de la vacuna y en qué época se llevó a cabo?

5. ¿Quién fue el Dr. Francisco Javier de Balmis y Berenguer ?
6. ¿Qué papel jugó en la expedición la enfermera Isabel Zendal?
7. ¿Qué problemas iniciales existieron para que Isabel pudiera embarcarse en la expedición?
8. ¿Por qué tuvieron que llevar en la expedición a 22 niños vacuníferos y cómo los reclutaron?


Más información:
Google
El País
RTVE

Lunes 11 de mayo de 2020

Buenos días chicos y chicas.

Hoy os voy a proponer unas actividades para terminar de ver el Reino Fungi.

Todo lo que os propongo hacer, lo vamos a englobar en la llamada

Tarea 11/05:

En primer lugar vamos a basarnos en una actividad práctica: observar el moho del pan o de una naranja, fresa o limón podrido u otra fruta.

Cuando vemos ese aspecto "podrido" en el pan, la fruta u otros alimentos, se trata de un tipo de hongo, el moho, que ha empezado a crecer sobre la materia orgánica de esos alimentos, precisamente porque se alimenta de ellos.

Seguramente lo habréis visto alguna vez, porque es muy frecuente que suceda por ejemplo en la fruta que tenemos almacenada en casa.

1.-¿Pensáis que retirando el moho es seguro comerse el resto del alimento?

Aquí tenéis información al respecto:

O en este artículo: https://www.lavanguardia.com/comer/materia-prima/20190222/46602297854/peligro-moho-alimento.html

2.-¿Si cogéis una naranja en este estado y la agitáis por encima de un papel o cartulina, observaréis que cae una especie de polvito? ¿Sabrías decir de qué se trata?

3.- Quien desee voluntariamente puede contestar a las preguntas 1 a 6 de la página 146 del libro. y cuenta para subir nota.

4.- Por último vamos a conocer la historia del Doctor Alexander Fleming, quien logró obtener los antibióticos a partir de un tipo de hongo, de moho, el Penicillium, y el antibiótico obtenido se denominó penicilina. Gracias a la penicilina se han podido salvar millones de vidas humanas que habrían muerto debido a infecciones bacterianas, pero el antibiótico penicilina evita la proliferación de las bacterias y permite la curación de la enfermedad.

Váis a ver un vídeo sobre la historia de Fleming y todos váis a realizar una redacción resumiendo su historia y el descubrimiento de la penicilina, o incluso quien quiera, puede hacerlo como si fuera un cómic -con dibujos- o novela gráfica -contando la historia y poniendo imágenes relacionadas- estaría muy bien. 

Puede ser en papel y hacéis foto, o bien un trabajo por ordenador.

Cuanto mejor hecho esté el trabajo, mejor nota.

Más vídeos sobre Fleming:

Vídeo 1

Vídeo 2

Vídeo 3

Las dudas, a  profebiomed1@gmail.com, o aquí abajo en comentarios.

Todo esto es el trabajo para esta semana.

Próxima clase lunes 18 de mayo.

Viernes 8 de mayo de 2020

Reino FUNGI (Hongos) pinchar AQUÍ

Pueden ser unicelulares como las levaduras, o pluricelulares como mohos y setas.

En las células de los hongos hay una sustancia en la pared celular externa a la membrana, denominada quitina (esta sustancia no está en las plantas, pero sí en animales como los insectos).

Todos son heterótrofos, lo que quiere decir que necesitan alimentarse de materia orgánica procedente de otros seres vivos (no son capaces de fabricar su propio alimento como por ejemplo hacen las plantas mediante la fotosíntesis).

Según su alimentación pueden ser:

• Saprófitos
• Parásitos
• Simbióticos

Y atención, en los hongos pluricelulares, el verdadero cuerpo del hongo es el micelio, formado por unos filamentos constituidos por células, llamados hifas, que en muchos casos suele permanecer enterrado y la seta en realidad es el órgano reproductor del hongo, que es visible en época de reproducción (de la seta, caen esporas al suelo que darán lugar a un nuevo hongo, a un nuevo micelio, con su correspondiente seta).

Tarea 8/05

1. Busca imágenes de levaduras, mohos y setas.
2. ¿Qué es la quitina?
3. ¿Qué diferencia existe entre micelio y seta?
4. ¿En qué se diferencian los hongos saprófitos, parásitos y simbióticos?
5. ¿Qué utilidades tienen los hongos para el ser humano?

Lunes 4 de mayo de 2020

Hoy vamos a dedicar la clase a comenzar a ver cómo son los hongos.

Empezamos a estudiar el Reino Fungi.

No hay que hacer tareas, sólo visualizar estos dos vídeos y si queréis consultarme dudas al respecto: