Pueden ser unicelulares como las levaduras, o pluricelulares como mohos y setas.
En las células de los hongos hay una sustancia en la pared celular externa a la membrana, denominada quitina (esta sustancia no está en las plantas, pero sí en animales como los insectos).
Todos son heterótrofos, lo que quiere decir que necesitan alimentarse de materia orgánica procedente de otros seres vivos (no son capaces de fabricar su propio alimento como por ejemplo hacen las plantas mediante la fotosíntesis).
Según su alimentación pueden ser:
- Saprófitos
- Parásitos
- Simbióticos
Y atención, en los hongos pluricelulares, el verdadero cuerpo del hongo es el micelio, formado por unos filamentos constituidos por células, llamados hifas, que en muchos casos suele permanecer enterrado y la seta en realidad es el órgano reproductor del hongo, que es visible en época de reproducción (de la seta, caen esporas al suelo que darán lugar a un nuevo hongo, a un nuevo micelio, con su correspondiente seta).
Tarea 8/05
1. Busca imágenes de levaduras, mohos y setas.
2. ¿Qué es la quitina?
3. ¿Qué diferencia existe entre micelio y seta?
4. ¿En qué se diferencian los hongos saprófitos, parásitos y simbióticos?
5. ¿Qué utilidades tienen los hongos para el ser humano?
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